
Parisien Sponge mix (Μίγμα για λευκό παντεσπάνι) 10kg
5 / 5
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή παντεσπανιών,rolls,κορμούς .Διατηρεί την αφρατάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα,δεν σπάει και έχει εξαιρετικό άρωμα βανίλιας.Μεγάλη ελαστικότητα στα ρολά και τόμπους,διατήρηση της υγρασίας
Κωδικός Προϊόντος : 38.20.08
Συσκευασία : Χ/Σ 10kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Εφαρμογές : Παντεσπάνι για τούρτες, τόμπους, ρολά κτλ
Πλεονεκτήματα : Σπογγώδες, ελαστικότητα, τεμαχίζεται σε πολύ λεπτές φέτες, δεν τρίβεται, απορροφάει εύκολα το σιρόπι, δεν ξεραίνεται, δεν κόβεται κατά το ρολάρισμα για σινέκ και τόμπους
Αξιολογήστε το προιόν: