Φρέσκο βούτυρο γάλακτος. Ιδανικό για βουτήματα, πάστα φλώρα, κουλούρια, τσουρέκια, κρέμες, μους.

Κωδικός Προϊόντος : 07.01.02

Συσκευασία : X/K 25kg

Αποθήκευση : -18 °C

Εφαρμογές : Βούτυρο γάλακτος για την ζαχαροπλαστική με 82% λιπαρά. Κατάλληλο για ζύμες όλων των ειδών, βουτυρόκρεμες, μπριος κ.λ.π. Ενσωματώνεται εύκολα χωρίς διαχωρισμό λαδιού

Πλεονεκτήματα : Ενσωματώνεται εύκολα χωρίς διαχωρισμό λαδιού.