Ειδική φυτική μαργαρίνη για κρουασάν. Με τέλειο χρυσοκίτρινο χρώμα και εξαιρετικό άρωμα βουτύρου. Πλαστικότητα στις εφαρμογές και εύκολη διόγκωση στο στοφάρισμα.

Κωδικός Προϊόντος : 03.42.14

Συσκευασία : X/K 20kg

Αποθήκευση : 10-15 °C

Εφαρμογές : Κρουασάν, γαλλική σφολιάτα.

Πλεονεκτήματα : Πλαστικότητα, αντοχή στη στόφα, όγκο στα τελικά προϊόντα, χρυσοκίτρινο χρώμα, αντοχή στις εναλλαγές θερμοκρσίας, άρωμα βουτύρου, φέτες ενός κιλού για εύκολη χρήση, εξαιρετική φυλλοποίηση.