M&B London Demonstration
Με εντυπωσιακό τρόπο ξεκίνησαν οι παρουσιάσεις του Φεβρουαρίου για την FAMA food service. Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της εταιρείας γέμισε ασφυκτικά υποδεχόμενο τους επισκέπτες οι οποίοι είχαν την δυνατότητα να εκπαιδευτούν, να μάθουν υψηλές τεχνικές και μικρά μυστικά στην κατηγορία της ζαχαρόπαστας και του gum paste, από την ειδικό του είδους κα. Geraldine Dahlke, της Βρετανικής εταιρείας M&B London, η οποία μέσα από την μακρόχρονη εμπειρία της, η οποία υπερβαίνει τα 30 έτη, κατάφερε να αποδώσει με τον πιο εφευρετικό τρόπο τις μεγάλες δυνατότητες αξιοποίησης της πλούσιας γκάμας χρωμάτων που διαθέτει η εταιρεία. Πολύχρωμα σχέδια, 3D διακοσμήσεις, ουράνιο τόξο χρωμάτων κ.α. αποτέλεσαν τις ναυαρχίδες της παρουσίασης, η οποία έδωσε πρωτότυπες και καινοτόμες ιδέες στους επαγγελματίες για μοναδικές δημιουργίες. 
