Βελτιωτικό σε σκόνη για όλα τα αρτοσκευάσματα με μαγιά ή προζύμι. Δοσολογία:0,5%-1% επί του αλεύρου

Κωδικός Προϊόντος : 30.21.03

Συσκευασία : 10 kg

Αποθήκευση : Σε ξηρό και δροσερό μέρος

Εφαρμογές : 0,5%-1% επί του αλεύρου για ζύμες μαγιάς

Πλεονεκτήματα : Βελτιωτικό γενικής χρήσης για ζύμες μαγιάς. Δίνει 20% λιγότερη διάρκεια στόφας και περισσότερο κράτημα στην στόφα.