Γαλακτωματοποιητής σε πάστα.Σταθεροποιεί το παντεσπάνι και δίνει ελαστικότητα και όγκο.

Κωδικός Προϊόντος : 30.21.01

Συσκευασία : Π/Δ 5kg

Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος

Εφαρμογές : Γαλακτωματοποιητης σε μορφή πάστας για παραδοσιακά παντεσπάνια, κέικ, και όπου θέλουμε να αυξήσουμε την συγκράτηση νερού στη ζύμη

Πλεονεκτήματα : Χαρίζει ελαστικότητα, αφρατάδα και μεγάλο χρόνο ζωής στα προιόντα