Γέμιση με φρούτο για προιόντα ψησίματος.Μεγάλη αντοχή στην θερμοκρασία .Δεν πετσιάζει, δεν χύνεται απο το προιόν.Πλούσια γεύση φρούτου και τέλεια αναλογία φρούτου/ζάχαρης

Κωδικός Προϊόντος : 47.02.02

Συσκευασία : Π/Δ 16kg

Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος

Εφαρμογές : Ειδική για ανοιχτά προϊόντα όπως τάρτες, πάστα φλώρα κτλ, για γεμίσεις σε σφολιάτες κρουασάν και άλλα αρτοσκευάσματα

Πλεονεκτήματα : Ευκολία στο δούλεμα, ικανότητα επάλειψης, δεν πετσιάζει στον φούρνο, καταπληκτική γεύση και άρωμα