Γέμιση με βερίκοκο για προϊόντα ψησίματος. Μεγάλη αντοχή στην θερμοκρασία. Δεν πετσιάζει, δεν χύνεται από το προϊόν. Πλούσια γεύση φρούτου και τέλεια αναλογία φρούτου/ζάχαρης

Κωδικός Προϊόντος : 47.01.01

Συσκευασία : Π/Δ 16kg

Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος

Εφαρμογές : Ειδική για ανοιχτά προϊόντα όπως τάρτες, πάστα φλώρα κτλ, για γεμίσεις σε σφολιάτες κρουασάν και άλλα αρτοσκευάσματα

Πλεονεκτήματα : Ευκολία στο δούλεμα, ικανότητα επάλειψης, δεν πετσιάζει στο πτι φουρ, καταπληκτική γεύση και άρωμα