Ειδικό φυτικό λιπαρό σε αλοιφωτή μορφή με φρέσκο βούτυρο. Eξαιρετικό άρωμα και χρώμα. Για ζαχαροπλαστική και μαγειρική χρήση.

Κωδικός Προϊόντος : 04.03.07

Συσκευασία : Π/Δ 16kg

Αποθήκευση : 10-20 ºC

Εφαρμογές : Μπακλαβάς,σιροπιαστά, τσουρέκι, μπουγάτσα, κουλούρια, κουραμπιέδες.

Πλεονεκτήματα : 5% βούτυρο γάλακτος, χαρίζει γεύση και άρωμα βουτύρου, διευκολύνει το άνοιγμα του φύλλου, την δομή της ζύμης και βελτιώνει την ενσωμάτωση στη ζύμη