Φυτική κρέμα υψηλής σταθερότητας με 28% λιπαρά. Αφρατεύει εύκολα, συνδυάζεται τέλεια με κρέμα γάλακτος σε οποιαδήποτε αναλογία.

Κωδικός Προϊόντος : 11.01.01

Συσκευασία : Χ/Κ 12x1lt

Αποθήκευση : 10-15 °C

Εφαρμογές : Ζαχαροπλαστική, ανάμιξη με ζωϊκή, ανάμιξη με άλλες κρέμες, ανάμιξη με πραλίνες κτλ.

Πλεονεκτήματα : Σταθερότητα, δίνει εξαιρετικό όγκο, κρατάει και άλλες κρέμες (ζωική, κρύα κρέμα, πραλίνες )